干燥性角膜炎应少吃巧克力。巧克力的主要成分是可可脂，还含有丰富的碳水化合物、脂肪、蛋白质和各类矿物质。巧克力中含有的儿茶酸与茶中的含量一样多，儿茶酸能增强免疫力。但巧克力含糖量较高，有助湿的作用，所以干燥性角膜炎患者应少吃巧克力。

巧克力可直接食用。饭前、睡前不宜吃巧克力。可与红酒同食，有很好的止痛作用；还可与茶同食，具有抗氧化的功效。

干燥性角膜炎是眼科常见疾病，其主要表现为烧灼感、沙粒感和畏光等。干燥性角膜炎除了正规治疗外，饮食营养对患者也十分重要，具体如下：
1、加强营养，适宜进食营养丰富，且易消化的食物。少吃煎炸食物，忌食辛辣刺激性食物，如辣椒、大葱等；
2、多吃富含维生素C的食物，如青椒、黄瓜、白菜、橙子、梨等；
3、多吃一些富含维生素A的食物，如各种动物肝脏，植物类食物如胡萝卜、咸菜、菠菜等，水果类食物如桔子、杏等。