脑震荡患者应谨慎饮用咖啡。咖啡主要是咖啡豆经过研磨熬制而成，主要成分是咖啡因，具有兴奋神经系统、保护心脏和呼吸系统、利尿以及加速新陈代谢的作用。脑震荡患者应谨慎饮用咖啡，以免使神经兴奋、不利于身体恢复。

咖啡可直接饮用。不建议饭前饮用，易导致食欲下降。可与牛奶同食，有利于补充钙质。孕妇、哺乳期、心脏病患者不宜喝咖啡。

脑震荡是指头部遭受外力打击后，即刻发生短暂的脑功能障碍。临床可表现为短暂性昏迷、头痛、恶心、呕吐等症状。除需采取积极治疗外，还应结合食疗方法：
1、清淡饮食，饮食结构合理，合理搭配糖、脂肪、蛋白质、矿物质、维生素等食物；
2、多吃含磷和卵磷脂的食物，如鱼、蛋类等；
3、多吃富含维生素的食物，如鲜枣、草莓、葡萄、萝卜叶、番茄、卷心菜等；
4、不宜食用兴奋性食物，如咖啡、浓茶、酒类饮品等；不宜食用寒凉、生冷食物，如冷饮、黄瓜、冬瓜等；不宜食用油腻性食物，如肥油肥肉；不宜食用辛辣刺激性食物，如芥末、辣椒、韭菜等。