慢性鼻炎患者可以适量吃小米。小米中含有丰富的维生素、微量元素、蛋白质和纤维素、碳水化合物等物质。其中小米含有维生素B1，可以促进肠胃蠕动，增强食物的消化吸收，有助于消食。另外，小米中还含有丰富的氨基酸，可以提高人体的免疫机制。且小米中维生素B的含量居粮食之首，患者食用后可以增加自身抵抗传染病和增强神经功能。因此对于鼻炎患者而言，可以适量食用小米。

小米可煮、炖，也可做成甜点食用。宜熬成粥食用，健脾和胃，三餐均可食用。但气滞者和体质偏虚寒、小便清长者不宜过多食用。

慢性鼻炎是鼻黏膜及黏膜下层的慢性炎症。慢性鼻炎发病时间较长或反复发作，迁延不愈，间歇期亦不能恢复正常，且无明确的致病微生物，伴有不同程度的鼻塞，分泌物增多，鼻黏膜肿胀或增厚等障碍。慢性鼻炎不及时治疗会引起头痛、三叉神经痛，严重者可影响听力、视力等。慢性鼻炎饮食原则如下：
1、宜多进食富含维生素A与维生素B的食物，以补充人体的需求，如柑橘、杏、菠萝、胡萝卜、西红柿、油菜、苋菜、动物肝脏、鸡蛋等；
2、忌食生冷食物，如生冷瓜果、凉水、凉菜等；
3、少吃牛奶、鸡蛋、鱼、虾、蟹等易引起过敏反应的食物；
4、忌刺激性食物，如辣椒、芥末等，忌烟酒，尽量避免出入人群密集的场所，并注意戴口罩。