慢性鼻炎能不能吃洋葱

李俊义主任医师

济南市人民医院耳鼻咽喉科

宜吃 洋葱

宜吃 原因

慢性鼻炎患者可以适量吃洋葱。洋葱富含维生素C、蛋白质、纤维素、碳水化合物、钙、铁、硒等营养元素,具有利水渗湿、祛痰散结、润肠、解毒杀虫的功效。但洋葱里面含有葱蒜辣素,具有促进食欲、杀菌消炎的作用。另外,洋葱中含有一种称为硫化丙烯的油脂性挥发物,慢性鼻炎患者食用后可以抗寒、抵御流感病毒,且有较强的杀菌作用。因此对于慢性鼻炎患者而言,可以适量吃洋葱。

怎么吃

洋葱洗干净后可凉拌,可炒食,可煮,但不宜久煮,且不宜过量食用。洋葱不宜与蜂蜜同食。热病患者应忌食。

饮食建议

慢性鼻炎是鼻黏膜及黏膜下层的慢性炎症。慢性鼻炎发病时间较长或反复发作,迁延不愈,间歇期亦不能恢复正常,且无明确的致病微生物,伴有不同程度的鼻塞,分泌物增多,鼻黏膜肿胀或增厚等障碍。慢性鼻炎不及时治疗会引起头痛、三叉神经痛,严重者可影响听力、视力等。慢性鼻炎饮食原则如下:
1、宜多进食富含维生素A与维生素B的食物,以补充人体的需求,如柑橘、杏、菠萝、胡萝卜、西红柿、油菜、苋菜、动物肝脏、鸡蛋等;
2、忌食生冷食物,如生冷瓜果、凉水、凉菜等;
3、少吃牛奶、鸡蛋、鱼、虾、蟹等易引起过敏反应的食物;
4、忌刺激性食物,如辣椒、芥末等,忌烟酒,尽量避免出入人群密集的场所,并注意戴口罩。