急性肠胃炎应少吃枇杷。急性肠胃炎患者可能会伴有消化不良的症状。枇杷含有纤维素，可以促进肠道蠕动，加速肠道内废物的排出，起到通便的作用，引起大便次数增加，因此对于急性肠胃炎患者而言，应少吃枇杷。

枇杷可直接食用，也可榨汁。或者制成甜点。枇杷性凉、味甘、酸，因性凉不宜过量食用。有润肺下气和止咳的功效，尤适宜肺痿咳嗽、胸闷多痰、劳伤吐血者及坏血病患者食用。脾虚泄泻者、糖尿病患者应忌食。

急性肠胃炎是指胃肠黏膜的急性炎症，临床表现为恶心、呕吐、腹泻、发热等，多由于饮食不当，暴饮暴食，食入生冷不干净食物导致，因此，饮食上的调理十分重要，其主要原则如下：
1、发作期应清淡流质饮食，如米汤、清汤、藕粉、薄面汤，待病情缓解后，可逐步过渡到少渣半流食，尽量少用产气及含脂肪多的食物，如牛奶、豆奶、蔗糖等；
2、严重呕吐腹泻，宜饮糖盐水，补充水分和钠盐；
3、忌食生冷、干硬和煎炒油炸的食物；不宜食用辛辣刺激性食物，如辣椒、花椒、芥末、咖喱等。不宜饮用浓茶、咖啡、酒类等饮品。