放射性肺炎能不能吃芫荽

尚愚副主任医师

哈尔滨市第一医院呼吸科

少吃 芫荽

少吃 原因

放射性肺炎患者应少吃芫荽。芫荽内含维生素C、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、挥发油及丰富的矿物质。芫荽性味辛温,归肺、胃经。因为芫荽的性情温和,不利于下火,反而会加重上火的迹象。所以放射性肺炎患者应少吃芫荽,以免加重炎症的症状,不利于疾病的恢复。

怎么吃

芫荽可拌食,或者在煲汤、炒菜时加入,每日随餐食用即可。可与羊肉同食,增加免疫力;还可与胡萝卜一起食用,有开胃消食的作用。

饮食建议

放射性肺炎是由于肺癌、乳腺癌、食管癌、恶性淋巴瘤或胸部其他恶性肿瘤经放射治疗后,在放射野内的正常肺组织受到损伤而引起的炎症反应。轻者无症状,炎症可自行消散;重者肺脏发生广泛纤维化,导致呼吸功能损害,甚致呼吸衰竭。为预防放射性肺炎的发生,应严格掌握放射总剂量及其单次剂量分配、照射野大小。日常生活中应注意以下饮食原则:
1、补充足够的热量和优质蛋白质,优质蛋白可选用牛奶、鸡蛋、豆制品、瘦肉等;
2、多吃富含铁、铜的食物,如动物内脏、蛋黄、芝麻酱,也可给予虾皮、奶制品等高钙食物;
3、清淡饮食,多吃具有滋阴润燥、清热解毒的食物,如生梨汁、鲜藕汁、西瓜、蜂蜜、绿豆汤、百合等;
4、少吃助湿生及辛辣刺激性食物,如芋艿、山芋、肥肉、辣椒、葱、姜、胡椒、韭菜等;
5、忌烟酒,忌油腻,避免大鱼大肉。