流感能不能吃小葱

尚愚副主任医师

哈尔滨市第一医院呼吸科

宜吃 小葱

宜吃 原因

流感可以适量吃小葱。小葱含有蛋白质、矿物质、胡萝卜素、葱蒜辣素、硫化丙烯等物质,其中葱蒜辣素和硫化丙烯可刺激消化液分泌,有促进食欲的功效,而流感患者常有食欲不振表现,适量食用可以辅助改善食欲,以促进疾病恢复。

怎么吃

小葱可直接食用,可凉拌当小菜食用,也作为调料用于荤、腥、膻以及其他有异味的菜肴、汤羹中。

饮食建议

流感是流感病毒引起的急性呼吸道感染,传染性强、传播速度快。流感为自限性疾病,无并发症的患者通常5-10天即可自愈,但重症感染或引起并发症时则需要住院治疗。日常患者进行适量运动,注意合理饮食,增强身体抵抗力,有一定的防治作用。
1、选择容易消化的流质饮食如菜汤、稀粥、蛋汤、蛋羹、牛奶等;
2、饮食宜清淡少油腻,少量多餐;
3、保证水分的供给,喝猕猴桃汁、红枣汁、鲜橙汁、西瓜汁等以促进胃液分泌,增进食欲;
4、多食含维生素C、E及红色的食物,如西红柿、苹果等。