过敏性紫癜能不能吃馒头

刘海波副主任医师

西安交通大学第一附属医院血液内科

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宜吃 原因

过敏性紫癜可以适量吃馒头。馒头是由面粉发酵制成的,易消化吸收。部分过敏性紫癜患者是属于胃肠型紫癜,常出现腹泻等症状,以进食清淡易消化食物为主,馒头易消化吸收,过敏性紫癜患者食用可增强抗病能力,有利于患者病情康复。

怎么吃

馒头蒸熟后可直接食用,也可加工成馍片食用;糖尿病及高血糖患者一次性不能食用馒头过多,因为馒头中含有大量淀粉,易分解为糖类,大量食用易引起血糖波动。

饮食建议

过敏性紫癜的发病机理是人体在感染、劳累等状态下出现高敏状态,此时摄入异种蛋白质后出现的全身小血管炎,一般与细菌或病毒感染、摄入蛋白质类的食物或药物,辛辣的食物,特殊调料等都有关。过敏性紫癜患者除了要注意保暖、避免劳累之外,还应注意以下饮食原则:
1、多吃新鲜的水果和蔬菜,尤其是富含维生素C的食物;
2、忌吃动物性和植物性蛋白质的食物和药物,和一些辛辣的食物和调味品,建议多吃清淡的蔬菜和水果;
3、多吃碳水化合物,补充足量的能量;
4、应控制食盐和水分的摄入。