手足口病能不能吃带鱼

李晓东主任医师

哈尔滨市传染病医院传染科

慎吃 带鱼

慎吃 原因

手足口病应谨慎食用带鱼。带鱼性平、味甘,富含脂肪、蛋白质、维生素A、不饱和脂肪酸、磷、钙、铁、碘等多种营养成分。带鱼属于海鲜,含有丰富的蛋白质,手足口病患者进食带鱼可能会引发过敏现象,加重患者体内的炎症,对肠胃造成负担,不利于患者的恢复。因此,手足口病应谨慎食用带鱼。

怎么吃

带鱼常见做法有清炖、清蒸、油炸、红烧,还可以做干锅、火锅以及多种西式、日式料理。

饮食建议

手足口病是由肠道病毒引起的传染病,多发生于5岁以下的儿童,可表现为口痛,厌食,低热,手、足、口腔等部位出现小疱疹或小溃疡,家长在与患儿接触时应做好防护措施,注意修剪患儿指甲及保证患儿穿着舒适。手足口病患儿在饮食上还应注意:
1、多摄入优质蛋白,如鱼类、奶类、豆类等食物;
2、多摄入抗氧化剂,每天补充大量富含维生素A、维生素C、维生素E和微量元素硒、锌等抗氧化剂的食物,如新鲜的蔬菜水果;
3、忌食生姜、椒、蒜等温散辛辣之品;
4、补充水分,避免体内的水分消耗过大。