咖啡斑患者可以适量吃柠檬。柠檬中含有糖类、维生素C、B族维生素、钙、磷、钾等营养元素。柠檬富含维生素C，具有消褪色素作用，并且其中所含的枸橼酸能有效防止皮肤色素沉着。咖啡斑是一种色素增加性皮肤病，所以患者平时可以适量食用柠檬，有利于疾病的恢复。

柠檬可拌成沙拉食用，或者泡水饮用。不宜空腹食用。柠檬宜与蜂蜜同食，可清热解毒，增加身体的免疫力，还可降低血脂等。

咖啡斑又称咖啡牛奶斑，颜色类似咖啡与牛奶混合后的颜色，是较为常见的色素沉着性皮肤病。患者可有大小不一的浅褐色、棕褐色甚至暗褐色色斑，多见于躯干部，不会自行消褪。该病在在治疗后数月可能会再次复发，需注意日常护理，预防复发，具体饮食原则如下：
1、正常饮食，注意营养均衡，多吃富含维生素C的食物，如柠檬、柑橘等；
2、在治疗期间禁食感光性食品，如芹菜、韭菜、香菜等，也避免服用感光性药品；
3、避免辛辣刺激性食物，少吃咸的食物；
4、戒烟酒，避免食用促进面部色素沉着的食物，如酱油、可乐、咖啡等。