水痘患者可以适量食用柑橘。柑橘富含维生素C、柠檬酸、膳食纤维、果胶等营养物质，具有清肝明目，开胃消食，排毒养颜的功效。因柑橘中含有果胶，具有很高的吸附性，水痘患者适量食用，可以吸附患者体内的病毒，加速病毒排出。且因柑橘是凉性食物，患者适量食用可以改善含有热毒炽盛的功效，有利于患者康复。故而可以适量食用。

柑橘可以直接食用，也可制成果汁饮用，吃柑橘时，注意不要剥“白丝”，一起吃才有营养。柑橘外皮含有丰富的黄体酮物质，对身体有益；食用柑橘不宜过量，上火时应少吃柑橘。

水痘是由水痘-带状疱疹病毒初次感染引起的急性传染病。以发热及周身皮肤和黏膜成批出现红色斑丘疹、疱疹、痂疹为特征，传染能力强，为自限性疾病，一般不留瘢痕。治疗多以药物和饮食为主，其主要饮食原则如下：
1、建议食用易消化及营养丰富的流质和半流质食物，如绿豆汤、银花露、小麦汤、粥、面片等；
2、多食新鲜水果和蔬菜，多饮水；
3、忌食辛辣食物，如辣椒、辣油、芥末、咖喱、大蒜、韭菜、桂皮、胡椒等，以免加重水痘病情；
4、忌食油腻食品，如油炸麻球、巧果、麻花、炸猪排、炸牛排、炸鸡等，以免加重胃肠道的负担，不易消化；
5、忌食热性食物，如羊肉、狗肉、鹿肉、蚕豆、龙眼等，否则可能会加重病情，不易康复；
6、忌食鱼、虾等易引起过敏的食物。