反流性食管炎能不能吃狗肉

梁国英主任医师

黑龙江中医药大学附属第一医院肝脾胃病科

宜吃 狗肉

宜吃 原因

反流性食管炎患者可以适量吃狗肉。狗肉里面含有大量的蛋白质、黄醇类物质、钙离子、锌离子、有机酸和多种维生素。狗肉容易被人体消化吸收,食用之后不会加重人体肠胃的负担,能够保证肠胃功能的正常使用。所以反流性食管炎患者可以适量食用狗肉,有利于缓解病情的进展。

怎么吃

狗肉可红烧、干锅或者煲汤食用,每日随餐食用即可。狗肉性温热,不宜多食,易引起上火症状。可与胡萝卜同食,能增温补脾、益肾助阳。

饮食建议

反流性食管炎是由胃、十二指肠内容物反流入食管引起的食管炎症性病变,中老年人、肥胖、吸烟、饮酒及精神压力大者为该病的高发人群。反流性食管炎的患者除了通过正规治疗来缓解症状,日常生活中还需配合饮食的调节,主要如下:
1、定时定量进食,饮食宜清淡,减少进食后反流症状的频率;
2、晚餐不宜饱食,夜间有症状的患者,建议抬高床头,同时睡前2-3小时避免进餐;
3、超重或近期增重显著的患者,应减少脂肪摄入,烹调宜以煮、炖、烩为主,避免煎炸;
4、增加蛋白质摄入,如瘦肉、鸡蛋清、牛奶、豆制品等;
5、少食酸性饮料和甜食,如柠檬汁、巧克力、咖啡等;忌辛辣、刺激、生冷和难消化食物;戒烟酒。