肺不张患者可以适量食用龙眼。桂圆富含丰富的葡萄糖、蔗糖、蛋白质、多种维生素和矿物质，其烟酸和维生素K的含量较高。中医认为，龙眼性温、平。肺不张患者食用龙眼后，可补心脾、益气血、健脾胃、养肌肉，对患者病情的恢复有好处，利于肺部气体的通畅，减少呼吸困难的发生，可适量食用。

龙眼剥皮后可直接食用，还可煲汤粥，味道浓郁，鲜美；龙眼剥皮后容易发霉生虫，最好能完全密封后冷藏，或放在阴凉干燥的地方，一般人群均可食用。尤适宜体质虚弱的老年人、记忆力低下者、头晕失眠者、妇女食用。

肺不张是呼吸内科常见疾病，其主要病因为支气管腔内阻塞，主要表现为胸闷、气急、喘鸣、呼吸困难、干咳等，临床上除需采取积极治疗外，还应结合食疗方法：
1、宜吃高维生素含量食物，宜吃高蛋白饮食，宜常吃具有补肺气、固肾气、益精气作用的食品；
2、忌辛辣刺激性食物，如辣椒、茴香、八角等；忌吃辛散耗气之物以及性寒大凉之品，如山楂、金桔、石榴、柿子、薄荷等
3、宜多吃提高免疫力的食物，如蘑菇、猴头菇、草菇、黑木耳、银耳、车养、百合等；
4、宜常食海松子、红枣、桃子、栗子、花生、银耳、蜂乳、党参、太子参、牛肉、牛奶、芝麻、燕窝、猪肺等。