痛风能不能吃桂圆

蒲丹副主任医师

西安交通大学第一附属医院风湿免疫科

宜吃 桂圆

桂圆营养指标(100克含量)

宜吃 原因

痛风患者可以适量吃桂圆。桂圆含有丰富的葡萄糖、蔗糖、蛋白质、多种维生素和矿物质，其中烟酸和维生素K的含量较高，能治思虑伤脾、头昏、失眠、病后或产后体虚等。由于其嘌呤含量为8.6mg/100g，为低嘌呤食物，因此痛风可以适量吃桂圆。

怎么吃

桂圆可以直接食用、晒成果干、泡茶、熬粥、炖肉等。桂圆可以与鸡蛋同食，营养丰富，可补气养血。

饮食建议

痛风是一种常见的代谢性疾病，药物治疗必须配合饮食疗法才能更好地控制病情、减少复发，嘌呤代谢紊乱是痛风发生的根源，这就要求痛风患者要实行低嘌呤饮食，要严格控制食物中嘌呤摄入量。
1、痛风急性发作期，每日嘌呤摄入量控制在100-150mg之间；
2、痛风稳定期可适当放松，每日嘌呤摄入量控制在300mg左右。