妊娠高血压能不能吃鲈鱼

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胡春杰主任医师
哈尔滨医科大学附属第四医院妇产科
鲈鱼营养指标(100克含量)
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蛋白质
18.6g
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脂肪
3.4g
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钠
144.1mg
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钙
138mg
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锌
2.83mg
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热量
105kcal
妊娠高血压可以适量吃鲈鱼。鲈鱼富含蛋白质、维生素A、B族维生素、钙等营养元素,具有补肝肾、益脾胃、化痰止咳之功效,对肝肾不足的人有很好的补益作用,尤其适用于肝肾阴虚所致的妊娠高血压者,所以妊娠高血压可以适量吃鲈鱼。
鲈鱼可以煲汤喝,也可以煎着吃,清蒸吃,亦或是水煮吃,宜在饭中食用,每天食用量在200g左右。
妊娠高血压包括妊娠期高血压、子痫前期、子痫、慢性高血压并发子痫前期以及慢性高血压,是孕产妇和围生儿发病和死亡的主要原因之一。由于孕期是较特殊时期,在饮食方面需注意以下方面:
1、注意食物总热量,减少饱和脂肪酸的供热,减少猪油、牛羊肉、棕榈油、椰子油等的摄入;
2、控制钠盐的摄入,减少调味汁、腌制品、咸菜、酱菜等摄入;
3、适量摄入含优质蛋白、钙较多的食物,如牛奶、鸡蛋、豆制品、芝麻等。
孕期需保证胎儿正常发育,应合理饮食、适当运动,避免因过度肥胖导致妊娠期疾病。