高血压能不能吃甲鱼

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肖明主任医师
山东省立第三医院心内科
甲鱼营养指标(100克含量)
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热量
118kcal
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蛋白质
17.8g
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钠盐
96.9mg
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脂肪
4.3g
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胆固醇
101g
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膳食纤维
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高血压应少量吃甲鱼。甲鱼本身是寒凉性食物,在药理上讲属于阴性,有清热、泻火、凉血、解毒等功效,多适用于热性病症。部分高血压属于阳虚、气血虚或者痰湿体质,阳虚、气血虚或者痰湿体质的人,具有怕冷、消化不良或者虚胖等寒症表现,应谨慎食用寒凉性食物。甲鱼的寒凉性助长了高血压体内中的寒症,因此高血压应少吃甲鱼。
制作甲鱼,需先用开水烫制,将起内脏取出后,可搭配肉类炖煮。甲鱼滋补,但稍显油腻,久食伤胃,容易导致消化不良。
冠心病是冠状动脉粥样硬化病变而引起血管腔狭窄或阻塞,造成心肌缺血、缺氧或坏死而导致的心脏病。日常饮食需根据病情进行综合分析、调理:
1、常吃豆类、谷类、水果、蔬菜等食物;
2、每周1-2次鱼类、海鲜类食物;
3、每周1次酸奶、禽类、蛋类食物;
4、少吃红肉、甜食。
冠心病人群生活中应注意戒烟限酒、低脂、低盐饮食、适当体育锻炼。