十二指肠炎患者可以适量吃稀饭。稀饭中含有丰富的维生素、蛋白质、淀粉等物质。稀饭中还含有丰富的氨基酸，可以提高人体的免疫力，十二指肠炎患者适量食用后有利于营养的补充，以及提高抗病能力。因此对于十二指肠炎患者而言，可以适量食用稀饭。

稀饭可煮、炖，做好后可直接食用。尤适宜脾胃虚寒、脾胃虚弱消化不良者食用。体质偏虚寒、小便清长者不宜过多食用。

十二指肠炎是指发生于十二指肠的炎症，本病临床症状缺乏特征性，主要表现为上腹部疼痛、恶心、呕吐、呕血和黑便，有时和十二指肠溃疡不易区别，单纯临床症状无法确诊，需要做胃镜明确诊断。为了促进疾病快速恢复，可在饮食上注意以下几点：
1、宜吃保护胃肠黏膜的食物，如山药、薏苡仁等；
2、多吃易消化、细软食物，如粥类、面条、馄饨等；
3、宜吃富含优质蛋白的营养物质，如牛奶、鸡蛋、鱼肉等；
4、忌吃辛辣刺激的食物；忌吃油腻的食物；忌吃产气的食物。