前庭神经炎可以适量吃青菜。青菜含有蛋白质、膳食纤维、多种维生素及矿物质，具有营养神经的作用，对于前庭神经炎的患者有促进神经恢复的作用，所以可以适量食用。

青菜可炒食、凉拌、煲汤、煮粥等，随正餐食用。清炒青菜、青菜粥口味清淡，对发烧患者有好处。

前庭神经炎是由于前庭神经元受累所导致的一种突发性眩晕病，其主要表现为眩晕和眼球震颤，严重还可伴有恶心、呕吐、耳鸣等，患者除了要配合医生治疗外，还应在饮食上注意以下几点：
1、宜吃营养神经的食物，如鸡肝中含有丰富的维生素B1，有助于疾病康复；
2、宜吃增强免疫力的食物，如牛奶、鸡肉等，有助于患者身体康复；
3、宜吃膳食纤维食物，如冬瓜、玉米等；
4、不宜食用油腻的食物，如肥肉、肥油等；
5、不宜食用辛辣刺激性食物和饮品，如花椒、大蒜、芥末、咖啡、浓茶等。