肝癌患者应谨慎食用洋鸭。洋鸭中含有蛋白质、脂肪、维生素及矿物质。洋鸭味甘、性温，阴虚火旺者忌服。而肝癌症患者多属于热性体质，即阴虚内热型体质，食用洋鸭后可能会对病情不利，所以建议肝癌患者应慎食用洋鸭。

洋鸭可煮汁或者清炖。随餐食用，或在两餐中间食用。可与白菜一起食用，可促进胆固醇的代谢；还可与山药同食，滋阴养肺。

肝癌为肝脏恶性肿瘤，可为继发性，亦可为原发性，发病原因较为复杂，与家族史、环境、饮食、病毒感染等有关。因此，肝癌患者在正规治疗外，还应注意饮食调护，以帮助疾病恢复。
1、饮食应以清淡、易消化为主，避免进食辛辣、刺激、过于油腻的食物，以免不利于肝脏修复；
2、饮食需营养均衡，如补充蛋类、鱼虾类、瘦肉类、奶类、新鲜蔬菜、水果，还应注意脂肪的选择，以帮助脂溶性维生素吸收，对抗病能力的增强和干细胞的修复、再生有一定好处；
3、食品以煮、蒸、炖的加工方式为主，避免采用煎炸的方式进行烹饪，以免使食物变硬，引起胃肠道出血的发生。