残胃癌能不能吃苹果

何伟副主任医师

广州医科大学附属第二医院肿瘤科

宜吃 苹果

宜吃 原因

残胃癌患者可以适量吃苹果。苹果中含有多种维生素、各种矿物质、微量元素以及多种有机酸等营养物质,具有生津止渴、养心健脾、养血安神的功效。另外,苹果中的纤维素和维生素C,可促进肠道中的致癌物质快速排出体外。因此对于残胃癌患者而言,可以适量食用苹果。

怎么吃

苹果可生吃、榨汁、蒸食,也可做成果干、果酱、果子冻等。建议不要空腹吃苹果,苹果所含的果酸和胃酸混合后会增加胃的负担。建议苹果的每天食用量为1个。

饮食建议

残胃癌是由于消化性溃疡术后残胃发生腺癌,又称手术后胃癌。多发生于胃大部切除术后患者,表现为上腹部无规律疼痛、饱胀不适、食欲减退、疲乏无力、体重减轻、上消化道出血、贫血等。临床上除需采取积极治疗外,还应结合食疗方法:
1、多吃容易消化,并且富含蛋白质、维生素、胡萝卜素的食物,如稀饭、面条、软米饭、豆浆、蘑菇等;
2、避免吃油煎、油炸和含粗纤维多的食物,如韭菜、豆芽、火腿、腊肉、鱼干等;
3、避免吃含盐量高、刺激性强的食物,如腌制食物、辣味食物、生姜、酒等;
4、不能吃过硬、过热、过冷的食物,避免对胃造成一定损害;
5、保证优质蛋白质摄入,如鸡蛋、牛肉、牛奶等,提高机体免疫功能;多吃富含维生素的水果和蔬菜,如桃子、苹果、香蕉、白菜、西红柿等。