流感可以适量吃蘑菇。蘑菇中有大量无机质、维生素、蛋白质等丰富的营养成分，且蘑菇所含有很高的植物纤维素，可防止便秘、降低血液中的胆固醇含量。蘑菇味甘，性凉，入肠、胃、肺经，具有益肠胃、化痰理气之功效，流感可以适量吃蘑菇，可帮助化痰。

蘑菇可煮、炒、熬粥，宜与鲑鱼同食，有提高免疫力、降血糖、血脂的功效。宜与葱同食，有降低血脂、促进血液循环的功效。但蘑菇不宜与野鸡、酒同食。

流感是流感病毒引起的急性呼吸道感染，传染性强、传播速度快。流感为自限性疾病，无并发症的患者通常5-10天即可自愈，但重症感染或引起并发症时则需要住院治疗。日常患者进行适量运动，注意合理饮食，增强身体抵抗力，有一定的防治作用。
1、选择容易消化的流质饮食如菜汤、稀粥、蛋汤、蛋羹、牛奶等；
2、饮食宜清淡少油腻，少量多餐；
3、保证水分的供给，喝猕猴桃汁、红枣汁、鲜橙汁、西瓜汁等以促进胃液分泌，增进食欲；
4、多食含维生素C、E及红色的食物，如西红柿、苹果等。