痛风能不能吃萝卜干

蒲丹副主任医师

西安交通大学第一附属医院风湿免疫科

宜吃 萝卜干

宜吃 原因

痛风可以适量吃萝卜干。萝卜含有丰富的矿物质、维生素、膳食纤维和植物化学物质等营养素,具有帮助碱化尿液促进尿酸排出的作用。萝卜属于低嘌呤食物,且含有多量的水分和利尿作用,有利于尿酸的排除,是适合痛风患者吃的食物。因此,痛风可以适量吃萝卜干。

怎么吃

萝卜干可以当咸菜直接食用,也可以当做炖汤的佐料,还可以用来炒菜。吃萝卜干不能喝中药,萝卜干不宜与柿子同食。

饮食建议

痛风是一种常见的代谢性疾病,药物治疗必须配合饮食疗法才能更好地控制病情、减少复发,嘌呤代谢紊乱是痛风发生的根源,这就要求痛风患者要实行低嘌呤饮食,要严格控制食物中嘌呤摄入量。
1、痛风急性发作期,每日嘌呤摄入量控制在100-150mg之间;
2、痛风稳定期可适当放松,每日嘌呤摄入量控制在300mg左右。