细菌性肺炎患者可以适量吃猪小排。猪小排含蛋白质、脂肪、多种维生素、磷酸钙、骨胶原等。猪小排中含有丰富的蛋白质，可以增强人体免疫力、提高患者的抗病能力，对细菌性肺炎患者是具有恢复作用的，所以平时可以适量食用。

猪小排可炒食或者煲汤食用，每日随三餐食用即可。并建议搭配适量的蔬菜，保证营养均衡。可与南瓜同食，有解毒的作用。

细菌性肺炎是最常见的肺炎，也是最常见的感染性疾病之一，它主要包括肺炎链球菌、金黄色葡萄球菌、肺炎克雷伯杆菌、流感嗜血杆菌等肺炎。常见症状为咳嗽、咳痰，或原有呼吸道症状加重，并出现脓性痰或血痰，伴或不伴胸痛。对于该病而言，在饮食上有一定的禁忌，主要如下：
1、治疗期间避免进食辛辣刺激的的食物，如辣椒、花椒、芥末等，因辛辣的食物可以助火生热，加重感染病情；
2、避免服用较甜腻的食物，如甜品、糖果，会加重痰液的生成，使咳痰量明显增多；
3、避免服用寒凉的食物，如绿豆芽、黄瓜、丝瓜、冬瓜等，会导致痰液增多，损伤体质，损伤免疫力；
4、忌烟酒及过咸的食物，以免加重气喘、咳嗽等症状。