头癣能不能吃芥末

朱晓玲副主任医师

哈尔滨市第一医院皮肤科

少吃 芥末

少吃 原因

头癣患者应少吃芥末。芥末中含有蛋白质、维生素、膳食纤维、芥子油、矿物质、胆固醇、视黄醇等营养元素,具有促进新陈代谢、促进消化、开胃、增进食欲等功效,且对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、食物中的霉菌和其他有害细菌都有很好的抑制作用。但芥末含有的芥子油,辣味十分强烈,属于辛辣刺激性食物,头癣患者食用后会使头皮刺痒加重,延长病程。因此,对于头癣患者而言,应少吃芥末。

怎么吃

芥末一般作为调料食用,但不宜长期存放,当芥末有油脂渗出并变苦时不宜继续食用。芥末适宜高血脂患者、高血压患者、食欲不振者食用,而胃炎、消化道溃疡患者应慎食。

饮食建议

头癣是头皮和头发的浅部真菌感染导致的皮肤科疾病,多发生于抵抗力较弱的儿童及老年人。该病可给予抗真菌感染治疗,同时给予合理的饮食指导,也有利于治疗及预防疾病。具体饮食指导如下:
1、注意避免饮用各种刺激性的酒类,如白酒、葡萄酒、啤酒、药酒以及各种含酒精的饮料,因为酒可使内热更盛,导致微细血管扩张,容易加重病情;
2、忌食胡椒、麻辣火锅、咖喱、蒜、洋葱、辣椒、榨菜等辛辣刺激性食物,以免导致病情恶化;
3、日常饮食应以清淡、易消化为原则,可以多食新鲜的水果和蔬菜,以增强机体的抵抗力;
4、忌食鱼腥发物,如螃蟹、牡蛎、虾等食物,以免引起皮损泛发;
5、多食富含维生素B的食物,如花子、核桃、哈蜜瓜、马铃薯、红薯、大豆等,以维持皮肤及头发的健康;
6、避免摄入高脂、高糖食物,如肥肉、蛋挞、蛋糕等,以减少油脂的分泌,促进病情恢复。