肝癌患者可以适量吃虾仁。虾仁中含有蛋白质、维生素A、牛磺酸、虾青素、镁、磷等营养物质。虾中含有20%的蛋白质，是蛋白质含量很高的食品之一，符合肝癌患者高蛋白的饮食原则，可以为机体提供营养，增强抵抗力，对抗疾病。因此，肝癌患者可以适量吃虾仁。

虾仁可炒食、煮食、煲汤等，随餐食用即可。可与芹菜同食，促进身体新陈代谢；也可与鸡蛋同食，鲜香软糯，营养丰富。

肝癌为肝脏恶性肿瘤，可为继发性，亦可为原发性，发病原因较为复杂，与家族史、环境、饮食、病毒感染等有关。因此，肝癌患者在正规治疗外，还应注意饮食调护，以帮助疾病恢复。
1、饮食应以清淡、易消化为主，避免进食辛辣、刺激、过于油腻的食物，以免不利于肝脏修复；
2、饮食需营养均衡，如补充蛋类、鱼虾类、瘦肉类、奶类、新鲜蔬菜、水果，还应注意脂肪的选择，以帮助脂溶性维生素吸收，对抗病能力的增强和干细胞的修复、再生有一定好处；
3、食品以煮、蒸、炖的加工方式为主，避免采用煎炸的方式进行烹饪，以免使食物变硬，引起胃肠道出血的发生。