结膜炎可以适量吃白萝卜。白萝卜含有丰富的矿物质、维生素、膳食纤维和植物化学物质等营养素，具有下气、消食、除疾润肺、解毒生津、利尿通便的功效。结膜炎患者适量食用不会对病情造成其他不利影响，还能保持大便通畅，因此，结膜炎可以适量吃白萝卜。

白萝卜除了生食外，还可以用来炒菜，腌制等。在吃白萝卜时要注意：吃白萝卜不能喝中药；白萝卜不宜与柿子同食；白萝卜不宜与醋同食。

结膜炎依据病情及病程，可分为急性、亚急性和缓慢三类，其产生多与感染、过敏、环境等因素有关。结膜炎患者应保持眼部清洁，在饮食上，患者应注意以下几点：
1、忌食辛辣刺激性食物，如洋葱、韭菜、辣椒、酒、生姜等；
2、忌食生冷、寒凉、肥腻、腥味的食物，如冷饮、肥肉、海虾、蟹等；
3、多吃新鲜水果，补充维生素C，可缓解眼部发炎的症状，促进组织复原；
4、适宜食用清淡、易消化、富有营养的食物，如猪瘦肉、猪肝、兔肉、羊肉等；
5、适量补充维生素A；
6、对于过敏性结膜炎，注意禁食过敏食物，以免加重症状。