乳腺炎能不能吃豆腐乳

付娜副主任医师

首都医科大学附属北京中医医院乳腺科

少吃 豆腐乳

少吃 原因

乳腺炎应少吃豆腐乳。豆腐乳的种类繁多,均含蛋白质、维生素、大豆异黄酮以及钙、铁、镁等矿物质。豆腐乳富含维生素B12,可预防恶性贫血,且蛋白质经过发酵后易被人体吸收。但豆腐乳含盐分较高,过量食用含盐量和含钠量较多的食物,会让女性体内保持更多的体液,增加乳房胀痛感。因此,乳腺炎应少吃豆腐乳。

怎么吃

豆腐乳可直接食用,或者作为配料炒食。豆腐乳含盐量较高,不宜过量食用。高血压、孕妇、儿童应少吃或不吃豆腐乳。

饮食建议

乳腺炎是女性常见病,以急性化脓性乳腺炎最为常见。常见病因为乳汁淤积和金黄色葡萄球菌感染,表现为高热寒战、乳房疼痛肿胀、化脓破溃,压痛等,通过抗生素治疗和切开引流可缓解病情。患者在日常饮食中需注意:
1、以清淡且富有营养的饮食为宜,多食新鲜蔬果,如青菜、鲜藕、西红柿、黄瓜、绿豆、橘子、香蕉等;
2、适量食用具有通乳作用及清热散结作用的食物,如猪蹄、鲫鱼、黄花菜、丝瓜等;
3、减少脂肪的摄入,少进食如肥肉、乳酪、奶油等;
4、忌食辛辣刺激性的食物,如辣椒、胡椒、大蒜、大葱、洋葱、芥末等;同时忌食烧、烤、煎、炸、温热性食物,如羊肉、狗肉、茴香、生姜、酒、香莱、荔枝、龙眼肉等,易生热助火,使病情加重。