低血糖可以适量吃猪心。猪心营养丰富，含有蛋白质、脂肪、钙、维生素以及烟酸等。猪心含胆固醇较多，低血糖患者食用猪心有利于增加血胆固醇浓度，增加动脉缓和度，使血糖回升，有利于缓解低血糖，故可适量食用。

猪心可以炒食、炖汤、煮粥食用。猪心与小米搭配有助于睡眠。猪心忌与香菜、橙子、杏仁同食。高胆固醇血症者应谨慎食用猪心。

低血糖症是静脉血浆葡萄糖浓度过低，引起交感神经兴奋和脑细胞缺氧等临床表现的综合征。一般分空腹低血糖症和餐后(反应性)低血糖症，日常饮食需根据病情进行综合分析、调理：
1、高纤维饮食可稳定血糖浓度，如蔬菜、魔芋、谷类、苹果等；
2、少食多餐，过饱易增加胃肠负担、避免睡眠中出现昏迷状态；
3、少吃面食、马铃薯等单糖食物，避免糖分过高果汁等；
4、戒烟禁酒，避免咖啡因、酒精等影响血糖稳定。
低血糖患者应定期检测血糖，避免因环境、运动等因素导致血糖波动过大。