慢性腹泻能不能吃草鱼

田力副主任医师

中南大学湘雅三医院消化内科

宜吃 草鱼

宜吃 原因

慢性腹泻患者可以适量吃草鱼。草鱼含有蛋白质、维生素B1、维生素B2、不饱和脂肪酸以及钙、磷等矿物质。草鱼中蛋白质的含量非常丰富,且容易吸收,适量食用可增加机体抵抗力。所以慢性腹泻适量食用草鱼,可促进病情的恢复,如有海鲜过敏的患者,不宜吃草鱼。

怎么吃

草鱼可以蒸食、炖食,随正餐食用即可。可与豆腐同食,有补中调胃、利水消肿、促进骨骼发育的作用;还可与木耳同食,促进血液循环。

饮食建议

慢性腹泻是一种常见临床症状,是指病程在两个月以上的腹泻或间歇期在2-4周内的复发性腹泻。因其病因较为复杂,所以治疗主要为对因治疗,此外还包括止泻治疗及解痉止痛治疗。由于慢性腹泻病程较长,易导致患者出现营养不良等全身症状,因此日常的饮食护理尤其重要。
1、低脂少渣饮食:每天摄入脂肪量在40g左右,过多不易消化并会加重胃肠道负担;少食粗纤维多的食物,以免刺激肠蠕动,使腹泻加重,故宜进食细软易消化食品,如粥、 软烂饭等;
2、高蛋白高热量饮食:给予优质蛋白,如瘦肉、鸡蛋等;
3、补充水分:纠正水电解质紊乱;
4、禁食辛辣刺激、寒凉食物,易加重脾胃负担,加重腹泻症状。