脑供血不足能不能吃土瓜

王俊岭副主任医师

中南大学湘雅医院神经内科

宜吃 土瓜

土瓜营养指标(100克含量)

宜吃 原因

脑供血不足可以适量吃土瓜。土瓜含有丰富的淀粉、糖分和蛋白质、维生素、β-胡萝卜素等多种营养元素，具有促进凝血、补钙、降压等功效。此外，土瓜含有大量的胶原和黏多糖类物质，可保持动脉血管的弹性，可缓解动脉硬化及脑供血不足。因此，脑供血不足患者可以适量吃土瓜。

怎么吃

土瓜可以直接食用，也可炒食，还可以做成发糕、葱饼等，其做法较多。由于土瓜性寒，体质偏寒、受凉腹泻、脾胃虚寒、大便溏薄者不宜食用。

饮食建议

脑供血不足是指人脑某一局部的血液供应不足而引起脑功能的障碍。常见病因包括颈椎疾病、血压降低、血液黏度增高、微血栓形成等。通过对因、药物、手术等治疗方法治疗脑供血不足。患者在日常饮食中需注意：
1、低脂肪饮食，减少动物性脂肪的摄入，如猪油、黄油等；
2、忌食含胆固醇高的食物，如动物内脏、蛋黄、鱼子、鱿鱼等；
3、多摄入优质蛋白质，包括牛奶、鸡蛋、瘦肉类、禽类应去皮、鱼虾类及大豆、豆制品等；
4、多吃粗粮、少食精细粮，如小米、燕麦、豆类等，因其纤维素含量高，也有一定的降血脂作用；
5、多吃富含维生素、无机盐和纤维素的食物，如酸牛奶、香菇、木耳、银耳、苹果等；
6、少盐饮食，每日食盐6克以下。