过敏性紫癜患者应少吃调味料。过敏性紫癜是人体对各种过敏原因如药物、食物、花粉等引起过敏导致血管炎症的表现，其属于一种免疫性疾病。患者的饮食，一般既要补充各种营养食品，又要清淡，易消化。而调味料的种类较多，如葱、姜、蒜、辣椒、醋等，一般或多或少均具有刺激性，或者含有高盐。因此，对于过敏性紫癜患者而言，应少吃调味料。

调味料的种类繁多，如葱、姜、蒜、辣椒、醋等，一般或多或少均具有刺激性，或者含有高盐，故不宜过量食用，以免刺激胃肠道。高血压、消化道疾病的患者应慎食。

过敏性紫癜的发病机理是人体在感染、劳累等状态下出现高敏状态，此时摄入异种蛋白质后出现的全身小血管炎，一般与细菌或病毒感染、摄入蛋白质类的食物或药物，辛辣的食物，特殊调料等都有关。过敏性紫癜患者除了要注意保暖、避免劳累之外，还应注意以下饮食原则：
1、多吃新鲜的水果和蔬菜，尤其是富含维生素C的食物；
2、忌吃动物性和植物性蛋白质的食物和药物，和一些辛辣的食物和调味品，建议多吃清淡的蔬菜和水果；
3、多吃碳水化合物，补充足量的能量；
4、应控制食盐和水分的摄入。