十二指肠炎患者可以适量吃蜂蜜。蜂蜜富含果糖、葡萄糖、维生素及钙、镁等营养元素。蜂蜜含有的葡萄糖有利于肝糖原储存，增强肝脏解毒能力，另外，还可以促进胃肠道的消化功能，减少毒素物质的吸收。因此对于十二指肠炎患者而言，可以适量食用蜂蜜。

蜂蜜冲调后可直接饮用，便秘的人群宜在早上空腹喝，冲调时热水不宜超过60℃，每天的饮用量不宜超过100g，且不宜与大米、鲫鱼和豆浆同食。糖尿病患者应忌食。

十二指肠炎是指发生于十二指肠的炎症，本病临床症状缺乏特征性，主要表现为上腹部疼痛、恶心、呕吐、呕血和黑便，有时和十二指肠溃疡不易区别，单纯临床症状无法确诊，需要做胃镜明确诊断。为了促进疾病快速恢复，可在饮食上注意以下几点：
1、宜吃保护胃肠黏膜的食物，如山药、薏苡仁等；
2、多吃易消化、细软食物，如粥类、面条、馄饨等；
3、宜吃富含优质蛋白的营养物质，如牛奶、鸡蛋、鱼肉等；
4、忌吃辛辣刺激的食物；忌吃油腻的食物；忌吃产气的食物。