肝硬化能不能吃红枣

李晓东主任医师

哈尔滨市传染病医院传染科

宜吃 红枣

红枣营养指标(100克含量)

宜吃 原因

肝硬化患者可适量食用红枣。红枣有提高机体自身免疫能力，增强体质的作用。红枣可提高体内单核吞噬细胞系统的吞噬功能，具保护肝脏、促进肝细胞再生和抑制癌细胞生长的作用。因此肝硬化患者可以适量食用，对病情有辅助食疗作用。

怎么吃

红枣可以煮粥、泡水，煲汤时可放些许。红枣不宜过量食用，可能会损伤消化功能，引起腹胀、便秘等。每天食用6-8枚为宜。

饮食建议

肝硬化是临床常见的慢性进行性肝病，由一种或多种病因长期或反复作用形成的弥漫性肝损害。目前，肝硬化的治疗以综合治疗为主，包括合理饮食及营养、改善肝功能、抗肝纤维化治疗、积极防治并发症。因此，饮食在治疗和护理上尤其重要。
1、每日食物热量以2500-2800kcal为宜；
2、食用高蛋白质食品，如鱼、瘦肉、蛋及乳类等，每日供给100-120g即可；
3、保证有足够的糖类和维生素，以保证肝脏合成并储存肝糖原；
4、严格禁食含酒精的饮料；
5、肝硬化合并腹水的病人限制水钠，每日食盐摄入量不超过2g，饮水量在1000ml左右。