痛风患者应少吃豆腐粥。豆腐虽然蛋白质高，但豆腐的嘌呤较高，所以建议少吃豆腐粥。若为急性痛风发作期，应谨慎食用高嘌呤和肉类，以免加重病情。若为痛风缓解期，不可一次进食大量高嘌呤食物，以免诱发痛风发作。故豆腐粥应少吃。

豆腐粥直接食用。若胃肠功能较差，建议加热后进食，以免诱发胃肠道症状。豆腐粥需放置阴凉处保存。

痛风是一种常见的代谢性疾病，药物治疗必须配合饮食疗法才能更好地控制病情、减少复发，嘌呤代谢紊乱是痛风发生的根源，这就要求痛风患者要实行低嘌呤饮食，要严格控制食物中嘌呤摄入量。
1、痛风急性发作期，每日嘌呤摄入量控制在100-150mg之间；
2、痛风稳定期可适当放松，每日嘌呤摄入量控制在300mg左右。