甲状腺炎患者可以适量吃山竹。山竹的果肉富含膳食纤维、糖类、蛋白质、维生素、矿物元素等，有清热解毒、美容的功效。甲状腺炎患者食用山竹的果肉，可及时补充糖分、蛋白质等人体所需的供能物质，丰富的钾元素还有助于改善因甲状腺素异常而伴随的低钾血症。因此，甲状腺炎可以适量吃山竹。

山竹可生食果肉，也可榨汁、制果脯或罐头、做沙拉等。不宜过多食用，3个/日为宜。肥胖者及肾病、心脏病患者少吃；经期及寒性痛经女性、糖尿病患者忌食。

甲状腺炎属于内分泌科疾病，包括自身免疫性甲状腺炎、亚急性甲状腺炎、产后甲状腺炎等，除需采取对症治疗外，还应结合疾病特点选择合适的饮食。
1、适当食用具有抗甲状腺炎作用的食物，如茯苓、夏枯草、山药、香菇、猴头菇、无花果、萝卜、杏子、桃子等；
2、适当进食可提高免疫力的食物，如杏仁、柿饼、莴笋、薏米仁、鳖甲鱼、核桃等；
3、适当进食具有健脾、利水渗湿作用的食物，如黑大豆、泽泻、韭菜籽、荔枝肉、桑葚、基围虾、绿叶蔬菜、红石榴等；
4、避免进食肥甘厚味，以及油炸、烧烤类食物；
5、戒烟限酒。