丙肝能不能吃甘蔗

李晓东主任医师

哈尔滨市传染病医院传染科

少吃 甘蔗

甘蔗营养指标(100克含量)

少吃 原因

丙肝应少吃甘蔗。甘蔗含有丰富的碳水化合物、天门冬素、苹果酸、柠檬酸、蛋白质、脂肪等营养成分,具有清热生津、润燥下气及解毒的作用。甘蔗里含有的大量糖分,可提供能量增加糖原储备,具有护肝解毒的作用。但丙肝由于肝功能损害,容易发生糖代谢障碍,如果摄入糖过多会导致热量过剩,引起高血糖、高脂血症或脂肪肝,对病人恢复不利,因此对于丙肝患者而言,应少吃甘蔗。

怎么吃

甘蔗是冬令佳果,可去皮后直接生吃,也可榨汁,清凉可口。甘蔗糖分高,糖尿病患者、代谢异常及血脂高的人,需严格控制食用量,不可多食。

饮食建议

丙肝是一种由丙型肝炎病毒感染引起的病毒性肝炎,在外界因素的影响下,如饮酒、劳累、长期服用有肝毒性的药物等,可促进病情的发展。丙肝的治疗是一个长期的过程,不仅需要患者谨遵医嘱,科学用药,同时健康合理的饮食也是丙肝痊愈的重要一环。
1、忌辛辣刺激食品,避免引起消化道生湿化热,湿热夹杂,肝胆气机失调,消化功能减弱;
2、忌酒,酒精的90%需要在肝脏内代谢,酒精可以使肝细胞的正常酶系统受到干扰破坏,直接损害肝细胞;
3、控制体重在正常范围,少吃脂肪含量高的食物,如黄油、奶酪、坚果等,以防脂肪肝的形成;
4、少吃糖,建议患者多通过吃一些水果来补充欠缺的糖分;