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小米燕麦片粥的功效与作用、禁忌和食用方法
小米燕麦片粥
功
补充营养、促进消化
宜
一般人群均适宜
忌
无特殊禁忌人群
营养功效
注意事项
食用方法
洪东旭
副主任医师
吉林大学第一医院
营养科
功效作用
小米燕麦粥口感细腻、营养丰富,具有补充营养、促进消化的功效。
1、补充营养
小米中含有蛋白质、维生素A、碳水化合物、钾、磷等营养成分;燕麦片中含有蛋白质、维生素E、叶酸、钾、磷等营养成分。因此适量进食小米燕麦片粥具有为人体补充营养的功效,有利于身体健康。
2、促进消化
小米与燕麦片中均含有膳食纤维,可促进胃肠道蠕动。因此进食小米燕麦粥具有促进消化的功效,对于消化不良可起到改善作用。
洪东旭
副主任医师
吉林大学第一医院
营养科
不宜同食
1、杏仁
小米补中益气,杏仁散气润肠,一补一散功能相悖,两者同食可能会引起吐泻等症状,因此小米燕麦片粥不宜与杏仁同食。
温馨提示
小米燕麦片粥不宜吃多了,以免增加胃肠负担,引起不适。
洪东旭
副主任医师
吉林大学第一医院
营养科
食用方法
1、熬煮
取适量小米、燕麦片放入电饭煲中,加入适量清水进行熬煮,待煮熟后可盛出食用。
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小米薏仁粥的功效与作用