五指毛桃淮山煲猪骨汤是一道营养丰富的菜品，具有健脾补肺、润肠通便、补充营养等功效。 1、健脾补肺 五指毛桃味甘可补益，又归于脾、肺经，可健脾补肺；淮山味甘可补，性质平和，归于脾、肺经，功善滋补脾胃。因此五指毛桃淮山煲猪骨汤具有健脾补肺的功效，可以用于缓解脾胃虚弱、虚劳咳嗽等病症。 2、润肠通便 淮山富含膳食纤维，可促进胃肠道蠕动，因此五指毛桃淮山煲猪骨汤具有润肠通便的功效，可以用于缓解消化不良等情况。 3、补充营养 淮山含有淀粉、蛋白质、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、钾、镁等营养成分，猪骨含有脂肪、蛋白质、维生素、矿物质等营养物质。因此五指毛桃淮山煲猪骨汤具有补充营养的功效，适当摄入有利于身体健康。