柠檬味酸、微甘，性微寒；荷叶味苦，性平；决明子味甘、苦、咸，性微寒；山楂味酸、甘，性微温，而柠檬荷叶决明子山楂茶具有除烦止渴、消食健胃的功效。 1、除烦止渴 柠檬、山楂均味甘而生津，荷叶能升发清阳，缓解暑热烦渴，因此柠檬荷叶决明子山楂茶有除烦止渴之效，可用于燥热烦渴。 2、消食健胃 山楂酸甘，微温不热，善消食化积，柠檬入胃经，有和胃降逆之力，与荷叶、决明子配伍制成柠檬荷叶决明子山楂茶能消食健胃，适用于各种饮食积滞，尤宜于油腻肉食积滞。