三七花性凉，味甘、微苦，归肝、胃经；菊花性微寒，味辛、甘、苦，归肺、肝经；枸杞性平，味甘，归肝、肾经。三七花菊花枸杞泡水喝具有清肝明目、清热解毒等功效。 1、清肝明目 菊花辛散苦泄，微寒清热，入肝经，既能疏散肝经风热，又能清泄肝热以明目；枸杞甘平，入肝肾经，能滋肝肾之阴，平补肾精肝血以明目；三七花味甘可补益，性凉可清热，归肝经可清肝热以明目，故三七花菊花枸杞泡水喝具有清肝明目之效，可用于肝经风热，或肝火上攻所致目赤肿痛等症。 2、清热解毒 菊花味苦可清泄，性寒可清热，能清热解毒；三七花性凉可清热，味微苦可降泄，可消散痈肿，故三七花菊花枸杞泡水喝具有清热解毒之效，适用于疮痈肿毒等病症。