木棉花根煲瘦肉是日常生活中常见的一道菜肴，营养丰富，具有祛风除湿、补充营养等功效。 1、祛风除湿 木棉花根味苦燥湿，具有祛风除湿的功效，因此木棉花根煲瘦肉具有祛风除湿的功效，适用于风湿痹痛、赤痢等病症。 2、补充营养 瘦肉营养成分丰富，富含蛋白质、脂肪、维生素以及钙、铁、磷等成分，适量食用木棉花根煲瘦肉，可为人体补充部分营养物质，利于身体健康。