苹果炖李干营养价值丰富，具有促进排便、补充营养等功效。 1、促进排便 苹果炖李干中的有机酸成分能刺激肠道平滑肌的蠕动，从而起到促进排便的功效，适用于便秘人群，可辅助缓解排便困难等不适。 2、补充营养 苹果炖李干中含有糖、维生素A、维生素E、维生素C、钾等营养物质，具有补充营养的功效，适量食用可摄取人体所需的营养物质。