山花茶是由山楂、金银花、菊花泡的茶，具有疏散风热、清热解毒、消食健胃等功效。 1、疏散风热 菊花味辛疏散，体轻达表，气清上浮，微寒清热，功能疏散肺经风热；金银花甘寒质轻，芳香疏透，既能清热解毒，又能疏散风热。故山花茶具有疏散风热的功效，可用于缓解风热感冒。 2、清热解毒 菊花味苦，性微寒，能清热解毒；金银花甘寒清热解毒，消散痈肿力强，为治热毒疮痈之要药。故山花茶具有清热解毒的功效，可用于痈肿疔疮等病症。 3、消食健胃 山楂酸甘，微温不热，功善消食化积，入胃经，能健胃。故山花茶具有消食健胃的功效，可用于缓解各种饮食积滞。