桑黄为多孔菌科真菌火木层孔菌的干燥子实体，石斛为兰科植物环草石斛、马鞭石斛等的新鲜或干燥茎。桑黄石斛水具有清热滋阴、化瘀止血、益胃生津等功效。 1、清热滋阴 石斛味甘可补益，性寒可清热，归肾经，可滋肾阴，兼能降虚火，故桑黄石斛水具有清热滋阴之功效，适用于肾阴亏虚之目暗不明、筋骨痿软、阴虚火旺、骨蒸劳热等。 2、化瘀止血 桑黄味辛行散，味甘能和，入肝经血分，既化瘀，又止血，故桑黄石斛水具有化瘀止血之功效，适用于瘀血阻滞所致的出血证。 3、益胃生津 石斛甘寒，归胃经，可滋养胃阴、生津止渴，兼能清胃热，故桑黄石斛水具有益胃生津之功效，适用于热病伤津、烦渴、舌干苔黑。