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山苍油的功效与作用、禁忌和食用方法
山苍油
功
祛风止痛、健胃消食
宜
风湿痹证者、痛风患者、脾胃虚弱者
忌
妊娠者
营养功效
注意事项
食用方法
黄强
副主任医师
南昌大学第一附属医院
中医科
功效作用
山苍油即山苍子油,可作为中药材使用,具有祛风止痛、健胃消食的功效。
1、祛风止痛
山苍油具有祛风止痛的功效,可用于缓解风湿痹证、痛风引起的关节疼痛、手足拘挛等症状。
2、健胃消食
山苍油具有健胃消食的功效,可用于缓解脾胃虚弱导致的积滞、胃胀等症状。
黄强
副主任医师
南昌大学第一附属医院
中医科
不宜同食
1、降脂药
山苍油含有大量脂肪,可增加血脂含量,若与降脂药同食可影响其药效,加重不适症状,故不宜同食。
温馨提示
山苍油不建议长期大量食用,由于其含有大量脂肪,而脂肪可在体内转化为热量,若长期食用可导致肥胖。
黄强
副主任医师
南昌大学第一附属医院
中医科
食用方法
1、炒制
在炒菜时,加入适量山苍油来提升菜品的风味,待食材炒制成熟后,即可食用。
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