山苍油的功效与作用、禁忌和食用方法

山苍油

  • 祛风止痛、健胃消食

  • 风湿痹证者、痛风患者、脾胃虚弱者

  • 妊娠者

  • 营养功效
  • 注意事项
  • 食用方法

功效作用

山苍油即山苍子油,可作为中药材使用,具有祛风止痛、健胃消食的功效。 1、祛风止痛 山苍油具有祛风止痛的功效,可用于缓解风湿痹证、痛风引起的关节疼痛、手足拘挛等症状。 2、健胃消食 山苍油具有健胃消食的功效,可用于缓解脾胃虚弱导致的积滞、胃胀等症状。
不宜同食
1、降脂药 山苍油含有大量脂肪,可增加血脂含量,若与降脂药同食可影响其药效,加重不适症状,故不宜同食。
温馨提示

山苍油不建议长期大量食用,由于其含有大量脂肪,而脂肪可在体内转化为热量,若长期食用可导致肥胖。

食用方法

1、炒制 在炒菜时,加入适量山苍油来提升菜品的风味,待食材炒制成熟后,即可食用。