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梨山楂红枣冰糖一起煮水喝的功效与作用、禁忌和食用方法
梨山楂红枣冰糖一起煮水喝
功
健胃消食、养血安神
宜
一般人群均适宜
忌
糖尿病患者
营养功效
注意事项
食用方法
王昆
主任医师
天津医科大学肿瘤医院
营养科
功效作用
梨山楂红枣冰糖一起煮水喝时,酸甜可口,营养丰富,具有健胃消食、养血安神的功效。
1、健胃消食
梨、山楂中含有一定有机酸、膳食纤维成分,可促进消化液分泌,加快胃肠蠕动;红枣与冰糖可丰富食物口感,故梨山楂红枣冰糖一起煮水喝具有健胃消食的功效,有助于缓解消化不良。
2、养血安神
梨可养血生津、镇静安神;山楂可通行气血;红枣能养心血、安心神;冰糖可养阴生津、补中益气,故梨山楂红枣冰糖一起煮水喝具有养血安神的功效,可用于心悸失眠等症。
王昆
主任医师
天津医科大学肿瘤医院
营养科
不宜同食
1、降糖药
梨、山楂、红枣、冰糖一起煮水含有大量糖分,食用后可导致血糖上升,进而影响降糖药的治疗效果,所以不建议二者同服。
温馨提示
梨、山楂、红枣、冰糖一起煮水含有大量膳食纤维及水分,需避免一次性饮用过多,以免增加胃肠道负担。
王昆
主任医师
天津医科大学肿瘤医院
营养科
食用方法
1、炖煮
将梨、山楂、红枣清洗干净切块放入锅中,取适量冰糖放入,然后加适量清水炖煮至熟,待温度适宜即可饮用。
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