莲藕薏米芡实排骨汤味道鲜美、食材丰富、富有营养，具有补充营养、促进消化的功效。 1、补充营养 莲藕薏米芡实排骨汤中莲藕含有维生素C、糖类、蛋白质等；薏米和芡实都含有丰富的蛋白质、碳水化合物等；排骨则含有蛋白质、脂质以及多种矿物质，营养全面，能够被人体所吸收。苡仁对降低胆固醇、降脂等方面也有作用。所以莲藕薏米芡实排骨汤具有补充营养的功效，能够补充人体所需的营养物质。 2、促进消化 莲藕薏米芡实排骨汤中莲藕、薏米、芡实中都含有膳食纤维。芡实可以滋补强壮、补中益气、开胃进食、补脾止泻。所以莲藕薏米芡实排骨汤具有促进消化的功效，能够有利于排便。