返回
墨鱼粉的功效与作用、禁忌和食用方法
墨鱼粉
功
补充营养、止血调经
宜
一般人群均适宜
忌
高胆固醇血症患者
营养功效
注意事项
食用方法
王昆
主任医师
天津医科大学肿瘤医院
营养科
功效作用
墨鱼粉是指墨鱼晒干后经过加工研磨制成粉状,具有补充营养、止血调经等功效。
1、补充营养
墨鱼粉中富含蛋白质、维生素E,以及多种矿物质,如钠、钾、磷、镁、钙、铁、硒等,可以为身体补充营养成分。
2、止血调经
墨鱼粉入肝补血,入肾滋阴,可止血调经,对缓解妇女血虚性月经失调有一定的作用。
王昆
主任医师
天津医科大学肿瘤医院
营养科
不宜同食
1、豆浆
豆浆与墨鱼粉,均含有丰富的蛋白质,若大量同食,可加重胃肠道的负担,引起胃胀等不适。
温馨提示
建议适量食用墨鱼粉,因其中含有丰富的碳水化合物、蛋白质,若大量食用,可导致热量摄入超标而引起肥胖。
王昆
主任医师
天津医科大学肿瘤医院
营养科
食用方法
1、直接食用
将墨鱼粉撒在其他熟食上面调味后,即可直接食用。
下一篇
木瓜绿茶泡水喝的功效与作用