麦冬味甘、微苦，性微寒，归心、肺、胃经；桑葚味甘、酸，性寒，归心、肝、肾经，麦冬桑葚泡水喝具有生津润燥、清心除烦的功效。 1、生津润燥 麦冬味甘柔润，性偏苦寒，善生津清热；桑葚甘寒，能生津止渴，因此麦冬桑葚泡水喝具有生津润燥的功效，可用于肠燥便秘、肺燥咳嗽以及热伤胃阴所致口干舌燥等症。 2、清心除烦 麦冬和桑葚皆入心经，能养心阴、清心热，因此麦冬桑葚泡水喝具有清心除烦的功效，可以缓解心阴虚所致心烦、失眠等症。