麦冬味甘、微苦，性微寒，归心、肺、胃经；知母味苦、甘，性寒，归肺、胃、肾经。麦冬和知母搭配具有清热泻火、滋阴润肺、益胃生津的功效。 1、清热泻火 麦冬苦寒，寒能清热、苦能疏泻；知母苦寒能清热泻火。因此麦冬和知母搭配具有清热泻火的功效，可用于骨蒸潮热、鼻燥咽干等症。 2、滋阴润肺 麦冬甘寒，入肺经，善于养肺阴、清肺热；知母入肺经，苦寒能清肺热，甘寒能滋肺阴、润肺燥。因此，麦冬和知母搭配具有滋阴润肺的功效，可用于肺热咳嗽、阴虚燥咳、痰黄质稠等症。 3、益胃生津 麦冬味甘柔润，性偏苦寒、入胃经，长于益胃生津、清热，知母甘寒能生津润燥、止渴，因此麦冬和知母搭配具有益胃生津的功效，可用于津伤口渴、内热消渴、肠燥便秘等症。